Marynata do karkówki z grilla

Składniki	Przepis
Przepis na 3-4 plastry karkówki (ok. 3 cm). 12 łyżek stołowych oliwy z oliwek 5 ząbków czosnku 1 cebula (mała fi ok. 4 cm) 1 łyzka stołowa ziół prowansalskich 1 łyżeczka papryki ostrej (w proszku) 2 ziarenka jałowca pieprz 1 łyżka przyprawy typu Vegeta lub Kucharek.	Oliwę z oliwek wlać do pojemnika, dodać paprykę, zioła, pieprz, Vegete i dobrze wymieszać. Cebulę drobniutko posiekać, czosnek rozgnieść, ziarenka jałowca równierz rozgnieść. Karkówkę rozbić nieco ręką i dobrze obtoczyć w marynacie, zostawić na kilka godzin w chłodziarce (najlepiej przygotować wieczorem przeddzień smażenia). NIE ZAWIJAĆ W FOLIE.

---