Mocna babka wielkanocna

Składniki:

1 Kasia

7 jaj

1,5 szkl cukru

2,5 szkl mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

4 łyżeczki kakao

100 ml koniaku

Sposób wykonania:

Margarynę Kasię utrzeć z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i żółtka. Na koniec dodać koniak i pianę ubitą z białek. Do natłuszczonej foremki przełożyć połowę ciasta, do reszty dodać kakao, wymieszać i włożyć na jasne ciasto. Piec 60 min w 180st.

---