Składniki;
50 g drożdży
1 łyżka cukru
1/4 l wody
500 g mąki
1 łyżeczka soli
4 łyżki oleju

Rozmieszać drożdże z cukrem do rozpuszczenia.
Wsypać mąkę do misy, dodać olej, wodę i rozpuszczone drożdże, posolić.
Wyrobić ciasto.
Przykryć misę z ciastem i wstawić na noc do lodówki.
Rano ugnieść ciasto i sformować bułeczki, albo dwie długie bułki.
Położyć na posmarowanej blasze. Posmarować bułki olejem i posypać sezamem lub makiem, czy czym kto woli.
Po 20 minutach wstawić je do rozgrzanego piekarnika.
Pieczenie od 10-20 minut w 225 stopni.
Ja robię z większej ilości maki i potem mrożę, jak mam ochotę to tylko podpieczę i na śniadanko są świeże bułeczki.

---