Kategorie zwierząt: a)Hodowlane w celach rozpłodowych: *cielęta *jałówki,hodowlane,jałówki cielne,jałówki wysokocielna krowy pierwiastki*buhajki hodowlane*buhaje hodowlane,b)Opasowe,*cielęta*młodzież, *bukaty *młode bydło rzeźne:-jałówki opasowe, -buhajki opasowe, -wolce *dorosłe bydło rzeźne: -krowy buhaje,rzeźne,woły,System,utrzymania-całokształt,war.,środowiskowych, w których zwierzęta przebywają ( są żywione, produkują, odpoczywają) oraz potrzebne do tego pomieszczenia i urządzenia techniczne. Utrzymanie:,,pastwiskowe,pastwiskowooborowe,,oborowe.Nazwy,pomieszczeinwentarskich:obory,cielętniki.jałowniki,bukaciarnie,porodówki,kwarantanniki,paszarnie,kontuary,przechowywanie,mleka,pomieszczenia,sanitarne.Budynki,dzielimy:a)ze,względu,na,system,utrzymania:*algierowy(uwięziony),*wolnostanowiskowy(nie są na uwięzi, mają boksy legowiskowe, mogą się poruszać po całej pow, powinny być wybiegi), *obory wolnowybiegowe( budynki bez jednej sciany, mogą być budowane tam gdzie temp nie spada,poniżej,5oC,b)zewzględu,nasposób,usuwania,odchodów:*płytkie*głębok*rusztoweObory?uwięzłowe?:*stanowiska,krótkie(część legowiska, mały uskok -15-20cm, część gnojowa, z przodu złób,od stanowiska oddzielony drabiną pasową, co 2 stanowiska przegroda boczna, zabez przed kładzeniem się krowy, krowa cały czas trzyma głowe nad żłobem, uwieź Grabnera-jeden łańcuch umocowany jest na górę i dole drabiny pasowej, a drugi na szyi, co drugie stanowisko poidło.*stanowisko,średnie(cz.legowiska, cz gnojowa, przegrody, drabina paszowa, żłób, poidło od strony legowiska, uwięż dwułańcuchowa-1 na dole drabiny paszowej, 2- obejma na szyję, więcej ściółki, większa pracochłonność. *stanowisko długie-jedna płytka z lekkim spadkiem, stanowisko porodowe albo zabiegowe.Obory wolnostanowiskowe:boksowe(boksy przy ścianie, cz. Spacerowa, z przodu karmowa)*kombiboksowe(cz.boksowe połączone z cz karmową pod ścianą spacerową)*wybiegi(pow utwardzone, wyprofilowane. Podłogi na stanowiskach letniskowych: czyste, suche; dobra izolacyjność termiczna; nie śliskie. Powierzchnie do leżenia:czyste, suche; miękkie i sprężyste; nie zdeformowane.Głównymi skł mikroklimatu w pom inwentarskich są 3 gr czynników: *fizyczne-temp, wilgotnośc, ruch pow, oświetlenie;*chemiczne-zanieczyszczenie pow szkodliwymi gazami,*biologiczne-zanieczyszczenie powietrza mikroorganizmami. Zasady wł doju:*doić krowy o tej samej porze, *spokojnie obchodzić się ze zwierzętami i zapewnić im nie stresujące war doju,*dobrze pobudzić wymię, przestrzegać zasad higeny.Przyotowanie krowy do doju:czyszczenie krów ubrudzonych Świerzym kałem, usunięcie odchodówmze ściółki, przeddajanie i badanie mleka(zdajanie na przedzakach, spr koloru mleka, oczyszczanie bez użycia płynów, dokładnie wytrzeć do sucha)Czynności poudojowe-dezynfekcja strzyków, po udoju krowa powinna dostać świeżą paszę, żeby sięnie kładła i nie brudziła wymienia.Zanieczyszczenia:mech(ściółka, pasze, sierść), chem(śr och roś, azotyny, metale ciężkie)Mycie ręczne: płukanie ciepłą wodą, mycie gorącą wodą, mycie kwaśnym środkiem czyszczącym, płukanie ciepłą wodą, wyschnięcie. Po udoju mleko należy schłodzić do ok 4C. *zapewnić łagodny dpływ do zbiornika, *niedopuścić do zamrożenia, *łagodnie mieszać. Mastitis: choroba zawodowa wysokowydajnych krów, zakażenie wywołują drobnoustroje(streptococus), *zapalenie tk. Gruczołowej i przewodów mleko nośnych wymienia..Objawy rui:*obskakiwanie innych zwierząt, *tolerowanie obskakiwania przez inne zwierz, *oblizywanie sąsiadów, reki, samej siebie,*lekkie nabrzmienie sromu, *lekko zaczerwieniony i wilgotny przedsionk pochwy,* wydzielanie śluzowo-szklistego,wypływu..Metody wykrywania,rui:Pedometr-aktywnośc krowy jest mierzona za pomocą licznika kroków, 97% wykrywalności rui.