Nasienie semen
Owocnia pericarpium stanowi dla nasion osłonę, chroniącą je przed szkodliwymi czynnikami zewnętrznymi.
Nasiona służą do generatywnego rozmnażania się roślin.
Nasienie semen:
Rozwija się z zalążka w wyniku zapłodnienia
Budowa morfologiczna nasienia zależy od kształtu zalążka (prosty, odwrócony, zgięty)
Nasiona o owocach mogą być liczne lub pojedyncze (tu, często zrośnięte z owocnią)
Morfologia nasion:
Podział nasion:
Bielmowe:
Łupina nasienna testa seminis
Bielmo endospermom
Zarodek embryo
Bezbielmowe
Łupina nasienna:
Rozwija się z osłonek zalążka, niekiedy przy udziale ośrodka zalążkowego
Na jej powierzchni jest:
Znaczek hilum - miejsce po oderwanym sznureczku
Okienko micropyle - miejsce niezrośnięcia się brzegów osłonek
Szew raphe - zgrubiałe miejsce po przyrośniętym sznureczku do nasienia (w nasionach powstałych z zalążków odwróconych i zgiętych)
Nasiona mogą być otoczone mięsistą osnówką arillus lub mogą zawierać grzebyczek caruncula
Bielmo:
Powstaje w procesie zapłodnienia jądra wtórnego (bielmowego) w woreczku zalążkowym
Zawiera substancje zapasowe (skrobia, białko, tłuszcz), które odżywiają kiełkujący zarodek
Nasiona bezbielmowe są bez bielma
Obielmo perispermum:
U niektórych nasion na obwodzie
Rozwija się ono z ośrodka zalążkowego
Zawiera dodatkowe materiały zapasowe
Zarodek:
Rozwija się z zapłodnionej komórki jajowej
Zbudowany z:
1, 2 lub kilku liścieni cotyledones
Pączuszka plumula
Korzonka radicula
Łodyżki podliścieniowej hypocotylum
Liścienie:
Brak chlorofilu
Wypełnione substancjami zapasowymi
2 liścienie w zarodku - rośliny 2 - liścienne Dicotyledoneae
1 liścień z zarodku - rośliny 1 - liścienne Monocotyledoneae
Pączuszek:
Między liścieniami
Daje początek młodej siewce wraz z liśćmi i łodyżką nadliścieniową epicotylum
Korzonek:
Skierowany szczytem w stronę okienka
Daje początek korzeniowi głównemu i korzeniom bocznym
Łodyżka podliścieniowa:
Odcinek łodygi pomiędzy nasadą a szyją korzeniową.
Budowa anatomiczna nasion
Cechy:
Kształt
Zarys
Wielkość
Barwa
Symetria
Owłosienie
Łupina nasienna
Na obwodzie nasienia zbudowana jest z:
Zewnętrznej warstwy - skórki pokrytej kutykulą
Głębsze warstwy mają charakter sklerenchymatyczny, niekiedy zawierają warstwę błonnikową (fitomelaniny) i odżywczą, poprzeplatane rzędami komórek miękiszowych
W owocniach suchych, w których owocnia zrasta się z nasieniem, łupina jest słabo uwydatniona
Budowa łupiny jest ważną cechą diagnostyczną przy badaniu nasion
Pod łupiną jest bielmo, a także obielmo, zbudowane ze słabo zróżnicowanych komórek miękiszu spichrzowego, mającego skrobię, tłuszcz i ziarna aleuronowe
Ściany bielma są cienkie lub nieco zgrubiałe, niekiedy zbudowane z błonnika zapasowego (hemiceluloza)
Liścienie zarodka:
Pod skórka liścienia są prostopadle ustawione , bezbarwne komórki miękiszu palisadowego
Pozostałą częśc zarodka budują cienkościenne, mało zróżnicowane komórki miękiszowe
Rozsiewanie owoców i nasion
Propagacja diaspor - rozprzestrzenianie tych utworów roślin, które służą do rozmnażania. Są to: owoce, nasiona, zarodki, fragmenty organów itp.
Rozsiewanie nasion zainicjowane jest przez: rośliny, człowieka, zwierzęta, wiatr, wodę itd.
Do samorozsiewania wytwarzane są specjalne urządzenia, najczęściej są to mechanizmy higroskopijne
Owoce suche są zaopatrzone w urządzenia czepne: kolce, włoski. Za ich pomocą przyczepiają się do ubrań ludzi lub ciała zwierząt
Owoce mięsiste są zjadane przez ptaki, a nasiona zostają wydalone, a następnie zdolne do kiełkowania
Niektóre nasiona mają wyrostki - elajosomy, które mają substancje odżywcze (tłuszcz, białko). Nasiona te są poszukiwane przez owady (mrówki) i rozwlekane w środowisku
Niektóre nasiona wytwarzają aparaty lotne w postaci skrzydełek lub puszystych włosków, przez co łatwo są rozsiewane przez wiatr. Rozsiewane przez wiatr są też nasiona bardzo drobnych rozmiarów (nasiona storczyków)
Owoce turzyc mają specjalne osłony lub pęcherze przeciwdziałające tonięciu. Tego rodzaju owoce są przenoszone wraz z prądem wody na większe odległości.