Grzana rakija

Składniki:
- 200 ml rakiji
- 3 łyżki cukru
- goździki

Opis przygotowania:
Do suchego dżezwe (lub małego rondelka metalowego) wsypać cukier

. Podgrzać na małym ogniu, aż cukier się rozpuści i zamieni się w karmel

. Dolać rakiję oraz dodać goździki

i pozostawić na ogniu do zagotowania.

Opis / Uwagi:
Grzana rakija jest świetna na długie zimowe wieczory. W Bułgarii jest także używana jako lekarstwo na przeziębienie