Grzana rakija
Składniki:- 200 ml rakiji- 3 łyżki cukru- goździki
Opis przygotowania:Do suchego dżezwe (lub małego rondelka metalowego) wsypać cukier
. Podgrzać na małym ogniu, aż cukier się rozpuści i zamieni się w karmel
. Dolać rakiję oraz dodać goździki
i pozostawić na ogniu do zagotowania.
Opis / Uwagi:Grzana rakija jest świetna na długie zimowe wieczory. W Bułgarii jest także używana jako lekarstwo na przeziębienie