Kasy fiskalne w gastronomii, Gastronomia

Działając na podstawie przepisów: art. 14a § 1 i § 4 oraz art. 216 § 1 ustawy z dnia 29.08.1997 r. - Ordynacja podatkowa (Dz. U. z 2005 r. Nr 8,poz. 60 ze zm.) w związku z art. 4 ust. 1 ustawy z dnia 16 listopada 2006r. o zmianie ustawy - Ordynacja podatkowa oraz o zmianie niektórych innych ustaw (Dz. U. Nr. 217, poz. 1590), udzielając interpretacji co do zakresu i sposobu zastosowania prawa podatkowego w zakresie podatku od towarów i usług w indywidualnej sprawie, Naczelnik Drugiego Urzędu Skarbowego Łódź-Bałuty uznaje za nieprawidłowe stanowisko przedstawione we wniosku Strony.

Z wniosku z dnia 27.06.2007r. (data wpływu do tut. organu: 29.06.2007r.) wynika, że Podatnik prowadzi punkt gastronomiczny (drink-bar), który otwarty jest codziennie od godziny 12 do ostatniego klienta. Wnioskodawca stwierdza, że często się zdarza, że lokal zamykany jest już po północy dnia następnego.

W związku z przedstawionym stanem faktycznym wystąpiono z zapytaniem, czy raport dobowy z kasy fiskalnej powinien zostać sporządzony przed godziną 24 tego samego dnia co rozpoczęcie sprzedaży i po godzinie 24 sprzedaż przechodzi na nowy dzień, czy też wydruk ten powinien być zrobiony po zamknięciu lokalu z datą następnego dnia.

Zdaniem Pełnomocnika Strony raport fiskalny dobowy powinien zostać sporządzony po zamknięciu lokalu, czyli w dniu następnym niż rozpoczęcie sprzedaży.

Ocena prawna:

Zgodnie z art. 111 ust. 1 ustawy z dnia 11.03.2004 r. o podatku od towarów i usług (Dz. U. Nr 54, poz. 535 ze zm.) podatnicy dokonujący sprzedaży na rzecz osób fizycznych nieprowadzących działalności gospodarczej oraz rolników ryczałtowych są obowiązani prowadzić ewidencję obrotu i kwot podatku należnego przy zastosowaniu kas rejestrujących.

Na podstawie art. 165 ww. ustawy do czasu wejścia w życie przepisów wykonawczych wydanych na podstawie art. 111 ust. 7 i 9 zachowują moc przepisy dotychczasowe wydane na podstawie art. 29 ust. 3 i 4 z dnia 8 stycznia 1993r. o podatku od towarów i usług oraz podatku akcyzowym (Dz. U. Nr 11, poz. 50 ze zm).

W myśl § 5 ust. 1 pkt 2 rozporządzenia Ministra Finansów z dnia 4 lipca 2002r. w sprawie kryteriów i warunków technicznych, którym muszą odpowiadać kasy rejestrujące oraz warunków stosowania tych kas przez podatników (Dz. U. z 2002r. Nr 108, poz. 948 z późn. zm), podatnicy prowadzący ewidencję przy zastosowaniu kas rejestrujących, <...> są obowiązani do sporządzania raportu fiskalnego dobowego po zakończeniu sprzedaży za dany dzień, nie później jednak niż przed dokonaniem pierwszej sprzedaży w dniu następnym <...>.

Biorąc powyższe pod uwagę stwierdzić należy, że zgodnie z powołanymi przepisami raport fiskalny dobowy sporządzić należy po zakończeniu sprzedaży za dany dzień, nie później jednak niż przed dokonaniem pierwszej sprzedaży w dniu następnym. Oznacza to, że jeżeli podatnik dokona sprzedaży po północy, to przed tą sprzedażą ma obowiązek sporządzić raport fiskalny dobowy za poprzedni dzień.