POMIDORÓWKA Z ZIEMNIAKAMI

Składniki:

 włoszczyzna: marchew, por, pietruszka, seler, ziemniaki, koperek dla smaku

 kostki rosołu warzywnego (można kupić w markecie)

 wegeta

 makaron

 koncentrat pomidorowy

 śmietana

Sposób przyrządzania:

W garnku podgrzać wodę, wsypać wegetę (według uznania). Obrać marchew, pietruszkę i seler, pokroić, umyć i wsypać. Por pokroić w plasterki i też dać do zupy. Poczekać aż się będą warzywa gotowały i po ok. 20 min. wsypać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. W osobnym garnku gotować wodę na makaron. Później, jak się makaron ugotuje, zostawić go w sitku. Do garnka z warzywami dodać kostki warzywne i poczekać aż się rozpuszczą. Potem dodać koncentratu pomidorowego, a na końcu wsypać makaron. Zupę wyłączyć, poczekać aż ostygnie i dolać śmietany do smaku. Jeżeli będzie potrzeba, dodać jakiekolwiek przyprawy według uznania. Smacznego

---