Problemy

1. Pojęcie, definicje, rola logistyki w zarządzaniu przedsiębiorstwem

2. Logistyczne obszary zadaniowe,

3. Problemy decyzyjne w obszarach zadaniowych logistyki

4. Logistyka jako narzędzie walki konkurencyjnej,

5. Koszty łączne w koncepcji logistycznej,

6. Rola logistyki w kreowaniu wartości dla klienta

7. Poziom obsługi klientów w logistyce - koszty i zyski wynikające z przyjętego poziomu obsługi klienta

8. Pomiar poziomu obsługi klienta (POK), atrybuty, Budowa strategii POK - benchmarking

9. Podstawowe problemy w organizacji zaopatrzenia w przedsiębiorstwie

10. Metody oceny dostawców (obszary kryteriów przy wyborze źródeł zakupu),

11. Podstawowe problemy w zarządzaniu zapasami - pojęcie, rodzaje zapasów w przedsiębiorstwie, wycena wartości zapasów, Koszty utrzymania zapasów, szacowanie.

12. Pojęcie i szacowanie kosztów zapasów w drodze

13. Znaczenia, wyznaczanie poziomu zapasu bezpieczeństwa

14. Metody selekcji w gospodarce materiałowej (w zarządzaniu zapasami), wykorzystanie dla wyboru techniki określenia wielkości jednorazowej dostawy.

15. Metodologia określania optymalnej partii zakupu w warunkach pewności (model Wilsona), zmienność podstawowych uwarunkowań (ceny, rabaty, koszty transportu) oraz wpływ na wielkość dostawy

16. Metodologia określania optymalnej partii zakupu w warunkach niepewności (metoda Wagnera - Withina).

17. Metodologia uzupełniania stanów magazynowych - system okresowego przeglądu, (wyznaczanie terminu oraz wielkości dostawy)

18. Metodologia uzupełniania stanów magazynowych - system oparty na poziomie informacyjnym poziom krytyczny, (wyznaczanie terminu oraz wielkości dostawy)

19. Sterowanie zapasami i zakupami - Metoda zapasu jednookresowego

20. Gospodarka magazynowa, rola, funkcje magazynów decentralizacja ws. centralizacja gospodarki magazynowej.

21. Centralizacja/konsolidacja zapasów. Czy można wyeliminować ogniwa pośrednie? Prawo pierwiastka kwadratowego. Konsolidacja dostaw

22. Lokalizacja magazynów - przyporządkowanie obszarom zbytu (założenia), Model heurystyczny lokalizacji, metoda siatki

23. Rola transportu w logistyce - koszty transportu, decyzje w obsłudze transportowej, transport własny ws. obcy, wybór: gałęzi, środka transportu, wybór przewoźnika, konsolidacja dostaw.

24. Decyzje w organizacji przewozów, algorytm transportowy (np. metoda oszczędność - korzyść)

25. Logistyczny system informacji - kody kreskowe EAN, elektroniczna wymiana informacji EDI, podstawowe zintegrowane systemy wspomagające organizację przepływów fizycznych w SCM- MRP, DRP, ERP, CRM, ECR CPFR

Literatura:

BOZARTH C. HANDFIELD R.B, WPROWADZENIE DO ZARZĄDZANIA OPERACJAMI I ŁAŃCUCHEM DOSTAW, wydawnictwo: HELION - ONE PRESS, 2007, (Rozdz 10i13)

Ciesielski M., J. Długosz, Strategie łańcuchów dostaw, PWE Warszawa 2010

Coyle J, Edward J. Bardi, Zarządzanie logistyczne, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne (rozdz. 3,5,6)

Kempny D., „Logistyczna obsługa klienta”, PWE Warszawa 2001.,

Podstawy zarządzania zapasami w przykładach. Stanisław Krzyżaniak Instytut Logistyki i Magazynowania, Poznań 2005.

Skowronek Cz, Z. Sarjusz-Wolski, "Logistyka w przedsiębiorstwie" PWE Warszawa,2008 (rozdział 1, 7,10, 11.

Szczepankiewcz W., Funkcjonowanie sektora handlu w łańcuchach dostaw, Difin 2011 (rozdział 1, 5).

Zadanie 1

Tabela 1 (towar „X”)
Tydzień	popyt	Tydzień	popyt
1	90	7	90
2	90	8	85
3	80	9	110
4	80	10	90
5	95	11	100
6	95	12	85

Pewien zakład działa 52 tygodnie w roku, 6 dni w tygodniu. Zakład zakupuje towar „X” w cenie jednostkowej 20zł za szt. Posiadamy następujące informacje dotyczące towaru „X” - popyt dla wylosowanych tygodni ,zob. Tabela 1).

Tabela 2. Dane dotyczące kosztów utrzymania zapasów
Wyszczególnienie	Jednostka	Wartość
Koszty utrzymania zapasów: koszty stałe magazynu na 1 sztukę odsetki od kredytu na zakup Ubytki Ubezpieczenie Szacunek „zamrożenia kapitału”	zł % % % %	10 5 10 10 10

Koszt złożenia zamówienia = 500zł na 1 zamówienie. Składniki kosztów zapasów zob. Tabela 2. Pożądany poziom obsługi = 80%. Okres realizacji zamówienia = 3 tygodnie (18 dni roboczych), bez opóźnień. Klauzula organizacji dostawy „loco” magazyn dostawcy.

1. Określić parametry organizacji zaopatrzenia (kiedy i ile)??

2. Jaki należy utrzymywać poziom zapasu bezpieczeństwa dla przyjętego poziomu obsługi?

2. Wielkość zamówienia, obecnie stosowana w zakładzie wynosi 500 sztuk (czyli Q=500). Przy takim rozwiązaniu, jaki jest łączny, roczny koszt organizacji zaopatrzenia ?

Tabela 3. Rabaty
możliwości	ilość jednorazowej dostawy (szt)	Cena jednostkowa (zł)	Pozostałe informacje decyzyjne bez zmian
Dostawa A	500	20
Dostawa B	2000	15

4. Dostawca zaproponował następująca politykę dostaw (rabaty ilościowo - cenowe, Tabela3 przy zmianie klauzuli organizacji dostawy „loco” magazyn odbiorcy.

Czy należy wykorzystać propozycję dostawcy?

5. Jakie należy ustalić parametry organizacji zakupu - parametry sterowania zapasami dla „systemu kontroli okresowej??

6. Jakie należy ustalić parametry organizacji zakupu (parametry sterowania zapasami, dla kontroli ciągłej??

7. Załóżmy, że Zakład prowadzi 10 supermarketów w województwie „CC”. Każdy sklep sprzedaje średnio 10 szt towaru „X” tygodniowo. Pozostałe dane bez zmian. Zakład chce wdrożyć politykę konsolidacji zapasów.

Co się stanie, gdy Zakład zgromadzi zapas bezpieczeństwa wszystkich 10 sklepów w jednym magazynie, z którego będzie można szybko zaopatrzyć wszystkie supermarkety?

Zadanie 2

Tabela4. Towar „W”
miesiące	Popyt (szt)
1	100
2	10
3	150
4	20
5	30
6	200

W tym samym zakładzie dla towaru „W” w cenie jednostkowej 50zł za szt. Posiadamy następujące informacje dotyczące popytu wg miesięcy dla 1 półrocza, zob. Tabela 3). Koszt złożenia zamówienia = 500zł na 1 zamówienie. Składniki kosztów zapasów zob. Tabela 2.

1. Określić parametry sterowania zapasami (kiedy i ile)??

2. Oszacuj koszty łączne dla Pani/Pana propozycji.

Zadanie 3.

W przedsiębiorstwie przeprowadzono analizę ABC/XYZ. Otrzymane wyniki zamieszczono w formie tabelarycznej (poniższa tablica).

Kod towaru	Poyt wg kwartały						Średnia arytm.	Odchyl. Stand.	KKKKKK
		I	II	III					IV
Z1	760	750	740	750			750	8,
Z2	500	200	300	500			375	150
Z3	300	200	500	100			275	170
Z4	600	700	800	1400			875	359
Z5	95	99	103	103			100	3
	2255	1949	2443	2853

	X	Y	Z	Sporządź macierz ABC/XYZ i odpowiedz dla których produktów można proponować strategię zaopatrzenia JiT? Jakie techniki dla określenia parametrów zaopatrzenia można stosować dla wyróżnionych towarów wg zasady XYZ?
A
B
C

Data	Ilość		Cena	Wartość
05.11.2007	400	5,00			2000
10.11.2007	400	5,20			2080
15.12.2007	250	4,90			1125
11.01.2008	300	5,40			1620
	1350				6925

Zadanie 4. W hurtowni X stany zapasów przedstawiły się zgodnie z zamieszczoną tablicą. 12.01.2008 roku wydano z magazynu 800 sztuk towaru A. Obliczono cenę jednostkową towaru oraz określono metodą LIFO stan końcowy w magazynie.

Dzień tygodnia	Średni popyt X	Odchylenie standardowe S
Poniedziałek - czwartek Piątek Sobota Niedziela	400 600 800 200	30 50 100 20

Zadanie 5. W sklepie spożywczym należy zaplanować dostawy

pieczywa typu ZZ.Koszt zakupu 1 szt wynosi 2,50zł; cena sprzedaży 1 szt. wynosi 10zł. Pieczywo niesprzedane nie nadaje się do spożycia w dniu następnym. Rozkład sprzedaży Pieczywa ZZ w ciągu tygodnia zwarto w tabeli. Określ docelowy poziom uzupełniania zapasu

Zadanie 6.

W firmie handlowej zrealizowano w kolejnych okresach planistycznych (okres planistyczny =12 miesięcy) sprzedaż (tony): 1 okres 1500; 2 okres 1800, przy stanach zapasów odpowiednio 160 oraz 170 ton. Oblicz wskaźniki rotacji.

Przy znanej wielkości planowanej sprzedaży równej 2000szt, zaproponuj poziom zapasów jeżeli wskaźnik rotacji szacowano: wsk. w dniach = 39, wsk. razach = 9. (okres planistyczny =12 miesięcy).

W wymienionych branżach obliczono wskaźniki rotacji (w razach): Ogólnospożywcza =16, sprzęt RTV =4. Uzasadnij realność/prawdziwość powyższych wskaźników.

W wymienionych branżach obliczono wskaźniki rotacji (w dniach): Ogólnospożywcza =5, sprzęt RTV = 90. Uzasadnij realność/prawdziwość powyższych wskaźników.

Zadanie 7.

W firmie Y dokonano badania poziomu obsługi klienta. Zebrane informacje dotyczyły firmy Y oraz jej głównego konkurenta - oceny w skali od 1 do 5. W oparciu o przedstawione dane (dane w tabeli) wypełnij „puste pola” i określ relację między globalną oceną poziomu obsługi klienta w firmie Y i jej głównym konkurencie dla którego POK wynosi 97,5%.

Standard obsługi	Ocena znaczenia dla klienta (%)	Ocena realizacji atrybutów dla Firmy „Y”
Czas realizacji	25	3,2
Dostępność zapasów	20	2,5
Ograniczenia w wielkości zamówienia	35	4,1
Procedura składania zamówień	20	3,9
	100

Zadanie 8.

W zakładzie XX należy dokonać wyboru dostawcy w oparciu o wcześniej dokonany wybór kryteriów. Wybrane kryteria były oceniane wg skali 1 do 7.

Kryteria	Cena	Jakość	Terminowość	Elastyczność	Reputacja
Waga kryterium	O,4	0,2	0,2	0,1	0,1
Dostawca 1	2	3	4	2	2
Dostawca 2	4	2	2	3	2

Zadanie 9.

W przedsiębiorstwie XX organizowano zaopatrzenia dla towaru Z od 3 (trzech) dostawców, wg techniki ROP (punkt ponownego zaopatrzenia - zob. tabela XX. Przy założeniach: jednostkowy koszt utrzymania zapasu wynosi 5zł, czas realizacji zamówień (stały) wynosi 8 dni, wymagany poziom obsługi wynosi 97,5% (wskaźnik Z wynosi 2).

	Sredni popyt dzienny (szt)	Wariancja śr. popytu	ROP	Śr. popyt w okresie realizacji dostaw	Zapas bezpieczeństwa
Dostawca 1	50	4.5	414	400	14
Dostawca 2	40	6.2	336	320	16
Dostawca 3	30	5	255	240	15

Jaki jest roczny w tym przypadku koszt utrzymania zapasu bezpieczeństwa w firmie?

1. Logistyk postanowił sprawdzić czy możliwość konsolidacji dostaw od Dostawcy 1 (całe zapotrzebowanie realizowane od dostawcy 1).

Sprawdź czy ta decyzja obniży koszt utrzymana zapasu bezpieczeństwa?

Zadanie 10. Firma produkcyjna „ZZ” sprzedaje swoje produkty do trzech dystrybutorów. Dostawy są realizowane w dniu zamówienia (zob. tabela). Koszt transportu zob. tabela 3.16.

1. Sprawdź, czy istnieje możliwość redukcji kosztów realizacji zamówień poprzez konsolidację ładunków, przy założeniu, iż jest możliwość gromadzenia zapasów na trzydniowe zapotrzebowanie?.

2. Czy można podjąć decyzje o zmianie sposobu zaopatrzenia w oparciu o odpowiedź na pytanie (a). omówić propozycję?.

Dystrybutor	Odległość przewozu	Wielkość zamówień (tysiące kg)					Razem
				Dzień 1	Dzień 2	Dzień 3	4	5	1-5
A	520	15	11	12			38
B	316	9	7	9			25
C	329	2	4	5			11

			Tablica 3.16. Stawki transportowe w					zł
Odległość	Ciężar w kg
		0-499	500-	1000-	2000-	5000-	10000-	15000-	20000-	25000-	30000-	pow.
			999	1999	4999	9999	14999	19999	24999	29999	34999	35000
50	59	61	69	72	74	77	80	82	83	85	86
100	61	62	70	74	75	78	82	83	85	86	91
150	62	64	78	86	93	96	104	107	112	117	122
200	64	66	80	88	94	98	106	109	114	118	125
250	75	80	115	152	162	171	179	187	192	195	198
300	86	90	125	174	195	206	216	226	230	238	245
350	101	104	134	203	222	240	253	267	278	286	294
400	106	109	155	224	240	262	280	298	310	322	334
450	118	122	170	256	264	296	317	334	352	366	381
500	128	133	182	282	291	328	352	370	387	405	422
550	136	139	195	310	326	346	381	405	422	440	458
600	146	150	221	331	344	381	416	440	464	493	510

---