Ucierane ciasto z truskawkami i polewą serową

Ciasto:

50 dag truskawek lub innych owoców sezonowych
15 dag masła
10 dag cukru
3 jajka
cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
15 dag mąki

Polewa śmietanowa:

1/2 szk. śmietany
2 jajka
5 dag cukru

Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Stale ucierając dodawać kolejno jajka. Następnie wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszać. Ciasto wyłożyć do wysmarowanej margaryną i wysypanej bułką tartą formy. Na wierzchu ułożyć kawałki truskawek. Piec około 30 minut w temperaturze 175 stopni. W tym czasie wymieszać składniki masy śmietanowej  i wylać na podpieczone ciasto. Piec kolejne 15-20 min. Smacznego!

---