06

Angielskie biszkopciki (cakes)

60 g masła    2 (alka

125 g cukru    400 g mąki

6 łyżek kwałnej lub słodkiej łmietany

1 paczko cukru wanilino* wcóo Dra Wandera ¹ i paczki proszku do pic* czcnia Da w a

Wszystkie dodatki dobrze razem zmieszać, zarobić na twarde ciasto, i odstawić na krótko do z.imnego miejsca. Następnie wy wałkować na grubość noża. wykroić okrągłe placuszki i piec w średnio gorącym piecu.

Krajanki herbaciane

ISO g m.i»la    2 żółtka

ISO g cukru    250 g m.'|ki

100 g »iekunych rodzynek sultatSekich

10    kropel olefku cytrynowego Dra Wandera

1¹    łyżeczki kawowej proszku do pieczenia Dawa

Masło i cukier utrzeć na pianę, zmieszać z żółtkami, dodawać potrochu resztę dodatków i zarobić na gładkie ciasto. Ciasto wywal ko wać na grubość noża, pokroić na paski długości palca i 5 cm szerokie, wyłożyć na wysmarowano masłem i posypano mąko blachę, posmarować żółtkiem i posypać z wierzchu tłuczonemi migdałami. Piec w średnio gorącym piecu. Żeby się ciastka nie .zrosły" można je wzdłuż brzegów przedzielić drewienkami.

11