W ykonanic oznaczenia:
siatce aparatu umieścić sączek. Następnie do zbiornika aparatu wlać mleka i przesączyć je do podstawionego naczynia (zlewka) Po przesączeniu całej ilości mleka, ostrożnie wyjąć sączek i określić stopień zanieczyszczeń mechanicznych (1, II, III) przez porównanie sączka z podam nu
wzorami
Wzorzec stopni zanieczyszczeń mechanicznych mleka