4 (135)

rmilfMt ** vtstftł*'^,d

mU&t * i

Rysunek 3. Kuchnia indukcyjna: a - schemat, b - widok kuchni indukcyjnej, ! • naorynir , stali ferromagnetycznej, 2 - dno nswynta, posiadające właściwości frrroroagnetyt^ne. 3 • płyt ceramiczna, 4 - cewka indukcyjna (induktofj. 5 - Unie wirowe peta ctaktromagrwtycsnegn

ni# fifpi ^rtOWRI o d«p

• Mii BK>

Nul

ciepła w naczyniu oraz zimna płyta, na której stoi garnek. Cena (około 40% _maj_lm wyższa od ceny standardowych płyt ceramicznych) odzwierciedla nowatorskie _trxy„_m rozwiązania zastosowane w tych urządzeniach. Elektronika, w którą wypo    g_(J

sażone są płyty indukcyjne, „rozpoznaje” wielkość garnka oraz uniemożliwia _{ łjru|4) wytwarzanie ciepła, dopóki nie zostanie ustawiony na płycie. Kuchnia wyłączy _z się również, gdy zostaną zasłonięte otwory wentylacyjne.    j jLd,

Użytkowanie takiej płyty wiąże się z pewnymi ograniczeniami. Płyty nie    _Tłr

powinno się używać jako powierzchni dostawczej. Płyta indukcyjna może ₀    ^

być niebezpieczna dla osób z rozrusznikiem serca. Powstające podczas pracy płyty pole magnetyczne może zakłócać pracę rozrusznika.

Wykonanie ćwiczenia    gdzie:

Sn

Celem ćwiczenia jest dokonanie analizy porównawczej różnych typów ^ trzonów grzewczych: elektrycznego trzonu kuchennego (z płytką żeliwną), * ceramicznego lub glasceramicznego (ze szklaną płytą grzejną) oraz trzonu r (płytki) z ogrzewaniem indukcyjnym.    t

Ponadto celem ćwiczenia jest dokonanie charakterystyki technicznej 3600 oraz wyznaczenie wskaźników charakteryzujących pracę tych urządzeń grzejnych, takich jak: moc całkowita, moc poszczególnych płytek, sprawność energetyczna, napięcie znamionowe, zakres temperatury i rodząj zastosowo nych zabezpieczeń przed uszkodzeniem płyty indukcyjnej.

Zadanie 1. Zmierzyć czas i równomierność rozgrzewania powierzchni płyty gdzie żeliwnej i glasceramicznej.    E_r„-

Należy umieścić trzy termopary na promieniu w odległości 1/4, 1/2    ^

i 3/4 od środka płytki grzewczej. Następnie włączyć urządzenie na maksy-

60