SORPCJA
Absorpcja - pochłanianie i luźne wiązanie wody siłami kapilarnymi
x Adsorpcja - wiązanie wody siłami polarnymi i walencyjnymi
x Chemisorpcja - nieodwracalne chemiczne ,jj l: wiązanie wody lub gazów x Desorpcja - wydzielanie gazów i pary wodnej J