Image012

oraz cukrów prostych, /ostają, na drodze biernego lub aktywnego transportu. wchS nięte (w jelicie czczym i krętym) do enterocytu. a następnie do krwi (cukry prosi

aminokwasy i po resyntezie w cnterocyeie triacyloglicerole do C-12) lub chłonki Itru Ćwiczenie I: OznaczanieslftMH cyloglicerole).    Cci: wykazanie obecności Hwforwfl

przy użyciu zasady sodowej

Materiał: sok trzustkowy preparaty farmaceutyczne Neo-p czerwień fenolowa (C|_tH_MOjSi, 0,1 na, biureta, pipety miarowe 11.5 i 25 nĄj

Wykonanie:

-    do zlewki 25 ml odmierzy ć Dp n I j

-    uzy skaną mieszaninę podfirzłflM

-    rozcieńczyć mieszaninę 2.5 ml "nb |

fenolowej;

-    miareczkować mieszaninę' woną, tj. do pH 7,0;

-    obliczyć stężenie dwuwęglanów wi

[tnfiq/l] (I00-ilołfl

Ćwiczenie II: Badanie proteoliiycmdt)

Cel: wykazanie właściwości pro

pienia zmętnienia w roztworze

Materiał: sok trzustkowy (uzyskam] preparaty farmaceutyczne N< proteazy), białko jaja kurzego barwiony czerwienią Kongo), iod» t na, pisak do pisania na szkle.

Wykonanie:

-    do probówki nr I odmierzyć 2 ml -kul

-    do probówki nr 2 odmierzyć 2 nil wodyj

36