Image(3224)

Przygotowanie inokulum dla przemysłowych fermentacji

lnokulum(/a szczep) do fcrmcntora

I Musi mieć odpowiednią objętość dla zapewnienia optymalnej kinetyki wzrostu Ponieważ produkeja w fermentorach na skalę przemy slową jest intensywna objętość inokulum musi być również relatywnie duża ^fermentor posiewowy (nng. sccd fermenter) jest zwykle konieczny do produkcji wyitarcząjąecj masy inokulum