Gruczoły ślinowe w jamie gębowej — ułatwienie połykania i początek trawienia
I Ryby większość nie ma gruczołów ślinowych. Wyjątek, rmnogi mają parę dużych gruczołów wydzielających anlyfroagulant - substancję zapobiegającą krzepnięciu krwi.
Kręgowce lądowe mają dobrze rozwinięte gruczoły ślinowe.
| Funkcje gruczołówślinowych: jnawilżanie pokarmu (śluz i sima) - ułatwia jego przemieszczanie i połykanie.
* jad - u niektórych węzy zmodyfikowane ślinianki produkują toksyny hemobtyczne lub | neunotoksyny (jad).
• trawieni©—funkcja dodatkowa, tylko niektóre płazy i wszystkie ssaki wydzielają do śliny anwfazę I (enzym rozkładający skrobię).
I Ptaki -szczególnie duże gruczoły ślinowe u:
►ztamojadow.
’ dzięciołów które stosują język jako narząd chwytny.
► jaskółek, salangan - budują gniazdo ze śliny, lub śliny zmieszanej z błotem.