KSIĘGA PRZEPISÓW UGKT
KURA W GALARECIE
Wtrzywa i mięso pokroić, włożyć do sa-IGO g chudej, ugotowanej kuty bez latarki, a żelatynę namoczyć w I iyżce kolei, 50 g ugotowanej wtoszczy- zimnej wody i rozpuścić w gooyym ro
żny. I szklanka odtłuszczonego ro- soic.
POTRAWKA Z KURCZAKA
INDYK DU570NY BEZ TŁUSZCZU
47