'V-
KSIĘGA PRZEPISÓW UGHT
1/3 torebki kaszy jęczmiennej perłowej (30 g), 1 mały filet z piersi kurczaka, kilka małych pieczarek, 1/2 małej cebuli, I łyżka przecieru pomidorowego, sól.
Pieczarki pokroić na połówki, cebulę w drobną kostkę, udusić. Dodać pokrojonego na kawałki kurczaka, przecier pomidorowy i dusić do miękkości. Doprawić. Podawać z kaszą.
OMLET Z ZIELONYM GROSZKIEM