my190054sa

KSIĘGA PRZEPISÓW UGHT

WIEPRZOWINA A LA STROGONOW

1/4 cebuli, 1/2 ząbka czosnku, I łyżeczka mąki, I łyżeczka koncentratu pomidorowego, papryki, gałka m I łyżka jogurtu.

Mięso pokroić w

rozgrzać olej i podsmażyć mięso, posiekaną cebulę i rozgnieciony czosnek. Dodać mąkę. koncentrat pomidorowy i wlać bulion warzywny. Dodać umyte i posiekane pieczarki, posiekaną paprykę. gałkę muszkatołową, doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu, aż mięso będzie miękkie. Ratel-nię zestawić z ognia i dodać jogurt Podawać z ryżem.

WOŁOWINA Z IMBIREM, ANANASEM I CHILI

paprykę i paprykę cnm aroono posiekać. dodać sos sojowy, wymieszać przybrać ananasem, podawać z maka-i schłodzić. Mięso usmażyć na patelni, ronem.

1

1

1

21