mieszanie

Jak zmieni się średnica mieszadła łapowego przy tej samej mocy silnika, jeśli liczba obrotów

mieszadła zostanie zwiększona o 50%. W obu przypadkach mieszanie następuje w warunkach ruchu uwarstwionego.

Odp.: d₂ = 0,76 d,

Zadanie 2

W trakcie badania procesu mieszania różnych cieczy za pomocą mieszadeł łapowych okazało się, że moc zużywana przez mieszadło zależy od lepkości cieczy, jej gęstości, liczby obrotów

mieszadła i jego średnicy. Znaleźć ogólną postać zależności kryterialnej wiążącej wymienione zmienne (stosując analizę wymiarową).

Odp. Hu = C Re'^k

Zadanie 4

W zbiorniku bez przegród zainstalowano mieszadło turbinowo-tarczowe o średnicy 0,6 m i częstości obrotowej n= 1,5 s’¹. W aparacie o średnicy D = 1,5 m i wysokości 2,4 m ma być mieszanie 2t koncentratu owocowego o gęstości p=1030 kg/m³ i lepkości H^l,22-10° Pa s. Obliczyć moc silnika do napędzania tego mieszadła.    ii c.fchku. ClSl

Cfclf; HS2.0    '    • ¹

Zadanie 5

Obliczyć, konieczną moc do napędu mieszadła śmigłowego trójskrzydłowego o średnicy d = 500 mm i skoku s = d, umieszczonego w mieszalniku bez przegród, o średnicy D = 1500 min, w procesie mieszania koncentratu owocowego o lepkości p 2 = 0,1 Pa s i gęstości P2 = 1360 kg/m³ z wodą w temperaturze 20 °C. Stosunek objętościowy wody do koncentratu wynosi: xj: x₂ — 0,60 : 0,40. Mieszadło jest umieszczone w odległości h = d od ^na i wykomtjeji = 4 obr-s°, a stosunek wysokości cieczy c^o średnicy mieszalnika H/D = 1.

Zadanie 6

oleju do wody wynosi 20% : 80%, a zawartość oleju w czterech pobranych prćbkac 5 Um^J na r-A-rm^k    ----

__.. Wyb Próba	jRosciaca 1	wynosi: 2	-*> j	4	5
Ilość oleiu. um^3	0,7	0,9	1,9	4,3	4,5

Obliczyć stopień jednorodności układu olej-woda, jeżeli stosunek objętościowy

’ ilości ! •• - / ■

Literatura:

Pawłów, Romankow, Noskow; Przykłady i zadania z zakresu aparatury i

inżynierii chemicznej

Zarzycki, Zadania inżynieria chemiczna

Red. P.P. Lewicki, (1999): Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego, WN-T, Warszawa