Photo 0108

Przykłady białek z Il-rzędowa strukturą

kolagen ~ (gr: kolia

klej) główny element 'nien. wiązadeł, skóry

naczyń krwionośnych, składa się gównie powtarzających się sekwencji Gly-Pro-Y i Gly

reszty dowolnych

Prolina- Pro

drok

kolagenie skóry

13%

9%, Hyl

6%)

dodatkowe gruny -OH stabilizują kolagen

-e>drch s v

(nożrwość wvtv#erzen a dodatkowego w ’#odoco veoo

z:

amrcfi

»

owa : iek :

Si- r

okreto