rewolucja w kuchni13 thermomix

PIJ JOGURT CODZIENNIE

Od obfitości napojów na rynku można dostać prawdziwego zawrotu głowy.

Natrętna reklama i barwne opakowania kuszą zwłaszcza młodzież, zapewniając, że „to właśnie to”. Zamiast kupować dzieciom niezdrowe napoje gazowane z barwnikami i konserwantami, przekonajmy je do jogurtów.

Pół szklanki jogurtu zawiera ok. 160 mg wapnia, niezastąpionego budulca kości i zębów. Niedobór tego pierwiastka wywołuje przykre dla organizmu konsekwencje - zakłócenia pracy serca, nadpobudliwość, a w starszym wieku osteoporozę.

Dzięki jogurtowi nasz organizm łatwiej przyswaja żelazo dając skuteczny odpór anemii. Jogurt to naturalny środek stosowany w przypadkach stanów zapalnych jelit i żołądka, zaparć, wysokiego poziomu cholesterolu we krwi.

Na tym jednak nie kończą się jego zbawienne właściwości. Korzystny wpływ na organizm wywierają zwłaszcza tzw. jogurty żywe, o dużej zawartości bakterii kwasu mlekowego, który ułatwia trawienie; lekarze zalecają je również przy zatruciach i kuracji antybiotykami. Osoby dbające o linię powinny skusić się na naturalne jogurty, odtłuszczone, bez cukru i innych dodatków. Dzieciom lepiej robić jogurty o wyższej zawartości tłuszczu, z kawałkami świeżych lub mrożonych owoców i dżemem

NAJWAŻNIEJSZE JEDNAK, ABY PIĆ JOGURTY CODZIENNIE.

JOGURT OWOCOWY

Skład; 1 litr mleka, 1 jogurt naturalny (150g), 50 gram cukru (cukrem regulujemy smak), ok. 150 g. owoców (mogą być mrożone)

Czynności; Mleko wraz z jogurtem wlać do garnka miksującego, nastawić czas 10 minut, temp. 40° C i obroty poz 2. Zostawić w ciepłym miejscu na kilka godzin. Po tym czasie do gotowego już jogurtu naturalnego możemy dodać rozdrobnione świeże lub mrożone owoce, cukier do smaku i krótko miksować obr. poz. 1-2.

Oszczędności wynikające z własnego produkowania jogurtu w ThermomiY^e

jogurt naturalny ( 150 g) -	1,20 zł
litr mleka -	1,10 zł
owoce (truskawki mrożone) -	1,50 zł
cukier -	0,20 zł
	4,00 zł

1,5 litra jogurtu kosztuje

4,00 zł x 365 dni = 1460,00 zł

Jogurt owocowy kupiony w sklepie 10 szt. (150g)x 1,35 zł = 13,50 zł

13,50 zł x 365 dni = 4927,50,00 zł

Oszczędzamy rocznie : 4927,50 - 1460 = 3467,50 zł !!

Thermomix