Rozdrabniarka1

ANALIZA PROCESU ROZDRABNIANIA

Z WYKORZYSTANIEM ROZDRABNIARKI DO WARZYW FIRMY ELEKTROLUX DITO SAMA TRS

1. Opis stanowiska

Rysunek 1. a) widok rozdrabniarki do warzyw firmy Elektrolux Dito Sama TRS, b) sposób (kolejność) montażu tarcz do rozdrabniania ziemniaków na stupki (frytki)

Rysunek 2. Panel kontrolno-sterujący: 1-przełącznik główny, 2-licznik impulsów Cll-01,

2. Wykonanie ćwiczenia

1.    Przygotować stoper (lub zegarek)

2.    Wytarować kwadratową miskę [do odbioru rozdrobnionego surowca - żółta)

3.    Przygotować surowiec, który zostanie poddany rozdrabnianiu.

• marchew - 3 porcje po około........kg (obranej - gotowej do rozdr.),

• ziemniaki - 3 porcje po około........kg (obranej - gotowej do rozdr.),

•    dokładną wagę surowca wpisać do tabeli [kg],

4.    Przygotować maszynę rozdrabniającą do pracy:

5.

•    zamontować (czarng) tarczę ewakuacyjną (wygarniającą),

1