Scanned image 20

r

(&()£ „ffiam.o drowie

Składniki:

•    160 g marchwi

•    40 g ogórka

' 40 g zidonej papryki

•    1 cytryna

•    kostki lodu

•    woda

•    ew. 50 g cukru lub 2 łyżki miodu

(Muf£ip&zpnne

Składniki:

•    40 g drożdży

•    / łyżeczka cukru

•    2 1/2 MT ciepłego mleka

•    500 g mąki

•    l łyżeczka soli

•    3 łyżki oleju

Wykonanie:

•    wszystkie składniki oprócz wody zmiksować -czas 1 min, obr. poz■ 10

•    uzupełnić wodą do l I i wymieszać - czas 4 s, obr. poz- 4

Wykonanie:

•    wszystkie składniki umieścić w naczyniu, zachowując podaną kolejność

•    wyrabiać -czas 3 min, obr. poz■ Interwał

•    ciasto wyjąc, pozostawić do wyrośnięcia, uformować bułki, pozostawić do ponownego wyrośnięcia, posmarować żółtkiem

•    piec - czas 15-20 min, temp. 200 °C

Składniki:

• 1 puszka tuńczyka

•    150 g białego sera

•    30 g cebuli

•    1 ogórek kiszony

•    pieprz do smaku

Wykonanie:

•    cebulę i ogórek rozdrobnić - czas 6 s, obr. poz■ 5

•    dodać resztę składników i zmiksować - czas 20 v

v

obr. poz.-7

Czwartkowe olśnienie