Mlekowa Kwas mlekowy (bakterie mlekowe)
Masłowa i aceton owo butanolowa
K. masłowy Butanol Aceton C02
Izopropanol
(Clostridium)
Pirogronian | |
* |
r |
Alkoholowa
Etanol
(drożdże, Zymomonas)
Propionowa
K. propionowy K. szczawiooctowy K. bursztynowy C02
(bakterie propionowe)
Mieszana K. mrówkowy K. octowy Etanol Acetoina Butandiol C02, H2
(Enterobacteriaceae)