skanowanie0003

Obliczenia:

1.    Dla każdego stężenia sacharozy wykreślić zależności ilości powstałych heksoz (w

funolach/ml od czasu inkubacji. -    -

2.    Wyznaczyć szybkości początkowe reakcji. Miarą szybkości początkowej jest tanges kąta utworzonego między styczną do początkowych części krzywej, a osią odciętych (optymalny czas dla wyznaczania szybkości początk. - 5 min.). Szybkość początk. wyrazić w pM/min.

3.    Wyznaczyć zależności siybkości początkowych od stężenia substratu:

-    oznaczyć Vmax

-    odczytać wartość stałej Michaelisa.

4.    Sporządzić wykres Lineweavera-Burka. Na osi rzędnych odłożyć wartości ł/Vo, a na osi odciętych wartość 1/s. Powstała prosta przecina oś X w punkcie

4