- w probówce zmieszać 5 cm3 20% roztworu kwasu azotowego (V), 5 kropli 5% roztworu dwuchromianu (VI) potasu i 1 cm3 alkoholu etylowego. Pojawienie się niebieskoszafirowego zabarwienia w ciągu 5 min. wskazuje na obecność alkoholu.
- 5 kropli alkoholu etylowego rozpuścić w wodzie i dodać 2 cm3 5% roztworu wodorotlenku sodu. Następnie, ciągle wstrząsając dodawać kroplami roztwór jodu w jodku potasowym (płyn Lugola) aż do uzyskania trwałego zabarwienia. Wydzielenie się żółtego, krystalicznego osadu jodoformu o charakterystycznym zapachu potwierdza obecność alkoholu etylowego.
Doświadczenie 2
Wykrywanie grupy hydroksylowej w alkoholu izopropylowym (alkohol II-rzęd.) i tert-butanolu (alkohol III-rzęd.)
4 krople badanego alkoholu zmieszać z 2 cm3 odczynnika Lucasa. Zamknąć probówkę korkiem i przez chwilę energicznie wstrząsać. Odstawić probówkę i obserwować po jakim czasie pojawi się zmętnienie i rozwarstwienie cieczy na skutek tworzenia się chlorku alkilowego.
Doświadczenie 3
Wykrywanie grupy fenolowej w rezorcynie
o
- około 50 mg rezorcyny rozpuścić w 2 cm etanolu i dodać 2 krople 2% roztworu chlorku żelaza (III). Zaobserwować pojawiające się zabarwienie.
- na szkiełku zegarkowym umieścić około 20 mg rezorcyny, dodać kilka kropli stężonego kwasu siarkowego, w którym rozpuszczono wcześniej kryształek azotanu (III) sodu i pozostawić na kilka minut. Pojawienie się barwnego zabarwienia, pogłębiającego się po rozcieńczeniu kilkoma kroplami wody potwierdza obecność fenolu.
- kilka kropli etanolowego roztworu rezorcyny zmieszać z taką samą ilością odczynnika Miliona. Jeżeli zabarwienie nie pojawi się natychmiast, probówkę należy lekko ogrzać w płomieniu palnika. Wystąpienie czerwonego zabarwienia wskazuje na obecność fenolu z wolną pozycją orto.
Doświadczenie 4
Wykrywanie grupy karbonylowej w aldehydzie benzoesowym i acetonie Kilka kropli aldehydu benzoesowego lub acetonu rozpuścić w jak najmniejszej ilości etanolu, dodać kilka kropli wody oraz 3 cm3 nasyconego roztworu 2,4-dinitrofenylohydrazyny w rozcieńczonym etanolu z dodatkiem kilku kropli kwasu siarkowego. Wytrącenie pomarańczowego osadu 2,4-dinitrofenylohydrazonu potwierdza obecność aldehydu lub ketonu.