• W czasie wykonywania sprzedaży -obowiązek oznakowania środka transportu tablicą informacyjną 'Właściwy organ PIS (lub IW) określa w drodze decyzji, które środki spożywcze mogą być sprzedawane z danego środka transportu, a decyzja ta, wraz wpisem do rejestru, jest podstawą tego typu działalności