Pracodawca jest zobowiązany dostarczyć pracownikowi środki ochrony indywidualnej, które uzyskały
A. deklarację zgodności.
B. wymagany certyfikat na znak bezpieczeństwa.
C. wymagany certyfikat na znak bezpieczeństwa lub deklarację zgodności.
D. wymagany certyfikat na znak bezpieczeństwa oraz deklarację zgodności.
Krytycznym punktem kontroli przy produkcji potraw poddanych obróbce cieplnej i podawanych na ciepło jest
A. porcjowanie.
B. obróbka wstępna.
C. pobieranie surowców z magazynów.
D. czas i temperatura - parametry procesów cieplnych.
Tamowanie krwotoków i opatrywanie ran wykonuje się
A. pod bieżącą ciepłą wodą.
B. z zastosowaniem waty i ligniny.
C. w rękawiczkach jednorazowych.
D. przy użyciu opaski z kabla lub sznurka.
Przy krwawiącej ranie, w której znajduje się ostry przedmiot, należy przede wszystkim
A. zdezynfekować ranę i powiadomić lekarza.
B. założyć gumowe rękawiczki i wyciągnąć z rany sterczący przedmiot.
C. założyć gumowe rękawiczki i ucisnąć miejsca krwawienia opatrunkiem.
D. ułożyć poszkodowanego w pozycji bocznej bezpiecznej i powiadomić lekarza.
Strona 12 z 18