Metale w budownictwie są z reguły stosowane w postaci stopów. Czyste metale odznaczają się najczęściej gorszymi właściwościami mechanicznymi niż ich stopy i dlatego do celów konstrukcyjnych stosuje się przeważnie stopy metali o odpowiednim składzie. Stopy metali otrzymuje się głównie w wyniku stapiania lub spiekania składników stopów. Stop najczęściej posiada odmienne właściwości od jego elementów składowych, w niektórych przypadkach nawet niewielkie dodatki wpływają znacznie na właściwości stopu.
Metale także stosowane są często w postaci tlenkowej jako pigmenty do farb.