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Aaktfak As ikunes se prtfigaticnl (tu sukd pour tpttr kur teiut n-ste ciiir. la caprliw. cbapetut ti tintikls lx>nł> striifAs, rwiiptesmil /nii/fiifcwciif cettc misstou. U* w.it/tsfc* mali-saknt {l iURńttasite et dlmaaimitiou eu les mrubcntnaw ii en As nanustsim th-fk-urs, dtasance i1 dcfufn&tiB Pksammeitl chapeaulćes. ks Hcilts arh//-mieni knr cbtf-dutwre <uvc ćAjfri»kv daw As >w/im parfuma iks ridbet deiwant. la capcttue rwie iiu/rtinlbui euoon k cha-fmii dcęttftiwt aporter km, cTuu uuriage. Data ca pages. mus tous proposom des catrrfmf miniaturę*. Bies decoreroMt mu-taak o« uh huffii tle cMmonk, Jeremi un satfretbe cotktut <k bimwme tl bohUkmitl ttri pelii sochet tle tlmgees, catkan tradi-tioiiwi aux imdćs en ficiwil erenemeut.

A Al firęon des niodtstes eiantan. Itiisse: parkr tatr* erratirde el rńdisez iks cape-Hnts mmnkit/ues.

Cntotiiemnri róirr

Paulelle ROUSSET

hLES EDITIONS DE SAXE S A.

20. rue Croix-Barret • 69358 LYON CEDEX 7 Tel.: [phone]

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Xovier de BURE Oirectrice de la redaction: Pautette ROUSSET Redactrice en chef: Karinę GUYOT Secretaire de redaction: Joelle SI WON Directeur de fabrication: .uc PERRIN Misę en page: Connne ASNAR Directeur de marketing: Norbert ABECASSiS Stylistę: Nattelie WESSlER Photo*: Studo DUSSOUILLEZ Administration des ventes :

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Le sucre

1.    Materie! et produits n^cessaires: une casaerole et un recipient pour mesurer leau et le sucre. II faut 6 wlumes d'eau pour 1 volume de sucre. Mettre leau dano la caseero-lc, y v«rser le sucre et cuire a petit feu en remuant constamment jus^ua ce <\uc le volume diminue de 1/3 (3 cuillerdes & soupe de sucre pour un chapeau miniaturę sont ndcessaires).

2.    Attendre aue le sirop soit tihde pour y tremper r©uvra-ge non garni et le laisser s'impr<£gner abondamment. Le retirer et le faire s<£cher sur une formę ade^uate.

3.    Arranger la formę ainsi <ąue les mailles du rebord a&sez rapidement. car une fola sec l’oiJvrage ne bouge plus. En!ever le support juste avant le sdchage complet pour cjue l'ouvrage ne reste pas co\\6 sur celui-ci.

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