1524282q4185832006588X96670253899597473 o

--

ZAGADNIENIA TEMATYCZNE - METODA CHROMATOGRAFII GAZOWEJ

1 Historia chromatografii, terminy, pojęcia

2.    Budowa zestawu do metody GC. omówienie wszystkich elementów zestawu

3.    Charakterystyka dozownika GC, rodzaje, różnice 4 Typy dozowania - uzasadnienie wyboru

5.    Charakterystyka wkładki kwarcowej (tzw liner)

6.    Charakterystyka kolumn do GC, typy kolumn, różnice

7.    Typy faz stacjonarnych stosowane w kolumnach GC, zastosowanie w przemyśle spożywczym

8.    Charakterystyka wybranych detektorów np. FID, TCD, ECD, MS

9.    Podział detektorów do GC

10.    Zastosowanie metody GC z innymi technikami, przykłady

11.    Derywatyzacja

12.    Akcesoria do wykonania metody GC

13.    Charakterystyka tłuszczów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego, metody oznaczania zawartości tłuszczu, w tym GC

14.    Analiza jakościowa w metodzie GC

15.    Analiza ilościowa w metodzie GC, wymienić i opisać metody przeprowadzenia analizy' ilościowej

16.    Oznaczanie składu kwasów tłuszczowych w produktach spożywczych

17.    Obsługa chromatografu gazowego - kilka wa/nych zasad 18 Definicje, parametry chromatograficzne

19 Charakterystyka chromatogramu 20 Programowanie temperatury pracy kolumny GC 21 Przygotowanie próbek do analiz meloilii GC 22. Gaz nośny — charakterystyka, funkcje

23 Dwuwymiarowa chromatografia gazowa GCkGC/MS, kor/yscl stosowania detektorów WIS. zastosowanie metody GC w przemyśle spożywczym