288

Lukrecja gładka 279

Plon. Średni plon suchych korzeni przy uprawie 3-letniej wynosi 16— 25 q/ha, przy czym prowadząc intensywną uprawą i nawożenie możemy podnieść plon do 35 q.

Ususzone korzenie należy przechowywać w suchym pomieszczeniu, najlepiej w potrójnych workach papierowych, gdyż pozostawione bez opakowania łatwo wilgotnieją.

Do natychmiastowej wysyłki można pakować surowiec i przesyłać go w workach.

W celu otrzymania nasion pozostawia się część roślin aż do zakwitnięcia. Nasiona (owoce) dojrzewają stopniowo. Ścina się baldachy, gdy przybierają one barwę brunatnawą i rozkłada się dla dosuszenia w suszarni naturalnej lub na papierach w miejscu przewiewnym.

Do siewu letniego suche nasiona otrzepujemy z baldachów i zaraz oczyszczamy. Natomiast do siewu późniejszego nasiona oczyszcza się zazwyczaj jesienią lub zimą.

Na plantacji nasiennej nie powinna występować na liściach bakterioza; w wypadku pojawienia się tej choroby rośliny porażone należy usunąć z plantacji. Oprócz bakteriozy występować może jasnobrunatna plamistość liści (Ramularia levistici) oraz biała plamistość liści.

3b. Lukrecja gładka — Glycyrrhiza glabra L.

Rodzina: Motylkowate — Papilionaceae

Lukrecja jest byliną o łodydze wzniesionej, około 2 m wysokiej. Liście pokrojem zbliżają się nieco do liści robinii (tzw. białej akacji), lecz są ciemnozielone, skórzaste, lśniące. Kwiaty są drobne, jasnoliliowe, zebrane w długie grona (rys. 55). Owoc stanowi strąk. Korzeń główny jest długi, palowy, od niego odchodzą na wszystkie strony grube na palec i długie na parę metrów rozłogi, wydające pędy nadziemne.

Surowiec. Surowcem są korzenie i rozłogi lukrecji — Rx et Stolo Glycyrrhizae (syn. Liquiritiae) FP III.

Są to płytko okorowane i ususzone korzenie oraz rozłogi twarde, 'ciężkie, barwy cytrynowożółtej, o smaku początkowo mdłym, słodkim, następnie drapiącym, bez zapachu. Przełom surowca jest włóknisty, barwy żółtej. Głównym składnikiem czynnym surowca jest glicyryzyna, która ma charakterystyczny, bardzo słodki smak; pod wpływem 80°/o kwasu siarkowego barwi się na pomarańczowo. Poza tym zawiera skrobię (do • 30%), cukry, ciało gorzkie i inne.

Surowiec ściemniały, źle okorowany nie nadaje się do obrotu handlowego. Wilgotność — najwyżej 10°/o. Zapotrzebowanie na surowiec bardzo duże, pokrywane dotychczas z importu.