sól —etanoląn sodu, utlenia się do aldehydu octowego, w reakcji podstawienia giupy r_ . chlorem powstaje chloroetan, Powstaje w wyniku fermentacji alkoholowej przeprowjjJj przez bakterie lub drożdże W moszczu winogronowyin, zaczynie ziemniaczanym lub slod-' zbożowym. W wyniku destylacji sfeimcntowanego zaczynu mozcmv osiągnąć jedynie 93 r-r alkoholu w wodzie Roztwór ok. 95 % nazywany jest spirytusem Spirytus Zn.nieL ' napięcie powierzchniowe, używany jest jako rozpuszczalnika dla acetonu, octanu en? estrów, żywic, balsamów, barwników', olejków zapachowych, substancji biologie^ czynnych - na jego bazie powstają wyciągi ziołowe i nalewki R-ry 4. 6. 10 i 2> podstawą topików alkoholowych R-ry 40-60 % stosowane są w wodach po goleniu, 60 %. ^ lotionach R-r % (ok 70%) wnikając w głąb komórek bakteryjnych niszczy je ściąga, odtłuszcza skórę, gdy jest od razu usuwany; może jej także nie odtłuścić, gdy swobodni* paruje R-r 9.1 % niszczy mocno tylko powierzchniową warstwy komórek bakteryjnych, nić wnika głębiej, więc nie nadaje się więc do dezynfekcji, dodatkowo złuszcza naskórek j wysusza skórę (pochłania wodę).
Alkohol etylowy ze względu na wysoką cenę jest często zastępowany alkoholen izopropylowym Skażony substancjami zmieniającymi smak, a mc wpływającymi na zapach jest wielokrotnie tańszy
W kosmetykach uzywu się także konserwujących pochodnych alkolu etylowego Substancje takie zawierają atom chlorowca lub pierścień aromatyczny (te /ostaną omowione w części poświęconej alkoholom aromatycznym) Do chlorowcowanych pochodnych alkoholi należą;
Chlorobutanol (Chloretonc< methaform, Scdaform), czyli l,l,l-trichloro-2-mctvlo-2-propanol, to ciało stale o kamforowym zapachu, używane jako konserwant aktywny wobec bakteri Gram+ i pleśni, dobrze tolerowany przez skórę i błonv śluzowe w stężeniu 0.5 %.
Rronopul (2-l>romo-2-nitro-I,3-propnndiol) alkohol dwuwodorotlenowy, podstawiona 2 atomami bromu i 2 grupami nitrowymi - biały, krystaliczny proszek, rozpuszczalny vr wodzie i alkoholu, w r-rach o pH>7 rozkłada się z wydzieleniem alergogennego aldeliydu: konserwant w stężeniu 0,1 %. a także aktywny składnik preparatów deodomjących
Alkohole tłuszczowe |I*Htty Alkohol*! - ciała stałe, podobne do wosku, otrzymywane przez redukcję wodorem kwasów tłuszczowych lub ich estrów:
z kwasu laurynowego otrzymuje się alkohol laurylowy, z -"- mirystynowego mir>'stylowy,
z -M- palmitynowego cetylowy,
z -M- stearynowego -"- stearylowy
/c względu na swoją amftfilową budowę (hydrotilową główkę grupy -OH ! hydrofobowy ogonek reszty węglowodorowej) są: świetnymi emulgatorami dla emulsji w/o. stabilizatorami emulsji (kocmulgatorami stabilizującymi emulsję o /“w), surowcami do produkcji związków powicrzchmowo-cż.ynnych
Zmiękczają naskórek, działają emolniacyjnie. przyspieszają wchłanianie mnvcb składników, jako ciała stałe, podobne do wosków, zapewniają przyleganie w pudrach " kosmetyce stosuje się najczęściej alkohole cetylowy. stearylowy, rozgałęziony 2-oktylododckanol (alkohol Guerbeta) i nierozgałęziony alkohol oleinowy
Alkohol laurylowy (Laury! Alkoholi
dodawany do kremów, nie ulega jełczeniu. jest odporny na działanie UV, nadaje twardą koasystencję tłuszczom, łatwo przenika przez naskórek, jego pochodne są związkach powierzchniowo czynnymi, np siarczanowy alkohol laurylowy skondensowany z tlenkiem etylenu czy estry kwasu siarkowego i ich sole (lauiylosiarczan sodowy).
Alkohol cetylowy (Otył Alkohol]
(heksadekiin^? Cj^H^-OH) - stała, biała substancja be/, zapachu, Sprzedawana w postaci
tps/tałków lub płyt, topi się w ok 50 °C Otrzymywany przez zmydianic ollnotu lub redukcję kwasu palmitynowego Właściwości
z ciepłn wodą tworzy uw^e emulsje typu w/o dla parafiny, olejku parafinowego.
wazeliny, olei zwierzęcych i roślinnych, kwasów tłuszczowych;
jj-st stabilizatorem emulsji typu o-w,
w emulsji ofw jest czynnikiem konsystencjotwóręzym,
jiużymujc do 80 % wody,
ułatwia wprowadzenie do kremu środków wybielających, barwnych, odżywczych, substancji biologicznie czynnych, konserwujących,
. doskonałe się wchłania, zmiękcza naskórek (ogranicza TEWL jest emolnieniem). Wykorzystywany jest jako dodatek do kremów (typu W/o) __
(iłiknl etylenowy (OHCF^GlljgOH 1.2-etanodmT) (F.tłiylenc Glycol]
Substancja paśłngnwa i higroskoptpn
najprostszy polialkohol (dwuwodorotlenowy), bezwonna, oleista ciecz, mieszająca się z wodą w każdym stosunku, na skalę przemysłową otrzymywana z etylenu poprzez uilenicnie do tlenku etylenu i jego hydrolizę Jest higroskopijny, nie dopuszcza do wysychania wody, ma słodki smak (-OH), jest trujący, odpowiada /a rozprowadzanie się preparatu kosmetycznego cienką warstwą, jego inonocstry kwasów tłuszczowych są bardzo dobrymi emulgatorami (np. ToginajG). Używany jest do produkcji kicrnów. Ostatnio stwierdzoną, że bardzo wysokie stężenie glikolu może zmienić suukturę cementu międzykomórkowego (a Wiec zwiększać TKWI.)
Glikol propylenowy (lYopyiene GlycolJ - Sco filia i ogranicza TEWL Glikol propylenowy (alkohol dwuwodorotlenowy, ale o łańcuchu trzywęglowym), to bezbarwna, pozbawiona zapachu, lepka ciecz, doskonale rozpuszczająca się w wodzie, •i;kohołu, chloroformie i w oleju parafinowym. Użyty w stężeniu 2-6 % tworzy na skórze wilgotny, nie wysychający film. zapobiegający TF.WL (transepidermalm-j utracie wody) Używany w kremach i śmietankach, jako środek nawilżający (j^l silnie higroskopijny), fapobiegający wysychaniu i stabilizator. Estry glikolu propylenowego są stosowane jako • “C Ostatnio pojawiły się doniesienia, Ze glikol propylenowy w dużych stężeniach uwiazhwia skórę, a po przemknięciu przez naskórek może gromadzić się w wątrobie lub '/kodzie nerki. Drażniące działanie glikolu może być zniesione przez zastosowanie wyciągu ^owsą. (Mol wykazuje także specyficzne właściwości Teologiczne powoduje żelowanie °Uonow, kosmetyki zawierające tęp związek wykazują dużą lepkość.
Podobnie działa glikol butylowy |Butylcnc GlykolJ - związek o czterech atomach vSSla i dwóch grupach hydroksylowych
Izoprciioglikol IG
nv - 3-metvlo l.3 butandiol (izoprenoglikol IG) stosowany do pielęgnacji włosów mniej utnę polialkolhole złuszcza naskórek, zwiększa elastyczność włosów i zwiększa ich ^“^ymałosc na rozciąganie, obniża jednak zawartość wody w strukturach włosów
97