CAM00432

CAM00432



Zad 7. Białka ze względu na kształt cząsteczki można podzielić na białka fibrylame i globulame. Spośród podanych zdań wybierz i podkreśl te, które opisują białka globularne (sferyczne).

a)    uczestniczą w wytwarzaniu ciśnień osmotycznych w komórkach.

b)    Na ogół nie rozpuszczają się w wodzie.

c)    Cząsteczki białek przyjmują kształt kulisty i zwykle rozpuszczają się w wodzie.

d)    Stanowią ważny składnik kurczliwy mięśni

e)    Spełniają funkcję kataboliczną i obronną.


składniki chemiczne Iw %)


100


Zad 8. Na wykresie przedstawiono procentową zawartość składników chemicznych w komórce roślinnej.

Przeanalizuj wykres i uporządkuj w kolejności związki organiczne, zaczynając od związku, którego jest najmniej w przykładowej komórce.


Zad 9.

Uzupełnij schemat klasyfikacji białek, wpisując w wyznaczone miejsce właściwe nazwy.


80


€0



Kwasy

nukfeinowe

białka

tłuszcze

węglowodany

związki

nieorganiczne


40


■uungnaw « erucv nubMowe


Zad 10.

Celuloza jest najbardziej rozpowszechnionym związkiem polimerycznym u roślin (homoglikenem) zbudowanym z jednego rodzaju monosacharydów. Podaj nazwy elementów oznaczonych literami X i Y. Określ podstawową funkcję, jaką celuloza pełni w komórkach roślinnych.

Związek

chemiczny

Komórka

roślinna

Komórka

zwierzęca

Woda

Białka

Tłuszcze

Węglowodany


Zad 11. Skład chemiczny komórki roślinnej i zwierzęcej różni się zawartością związków chemicznych.

Porównaj wybrane związki chemiczne występujące w komórce roślinnej i zwierzęcej. Wstaw znak + przy związku, który występuje w większej ilości w danej komórce.

Zad 12. Podaj jedną różnicę strukturalną między białkami globularnymi a fibryiarnymL Ze względu na kształt cząsteczki wyróżnia się białka fibry lamę i globularne.

Białka fibrylame na ogół nie rozpuszczają się w wodzie. Ich cząsteczki tworzą równoległe łańcuchy polipeptydowi ułożone w długie włókna, nadają im giętkość i rozciągliwość. Białka fibrylame budują np. chrząstki, kości, ścięgna, ściany naczyń krwionośnych.

Białka globulame zazwyczaj rozpuszczają się w wodzie. Ich aktywność biologiczna wymaga zachowania struktury trzeciorzędowej. Łańcuchy polipeptydowi tych białek zwijają się, tworząc kuliste kształty. Spełniają fiinkcje: katalityczną, regulacyjną, obronną i transportową.


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Druga - główna - część lekcji Ze względów organizacyjnych część główną można podzielić na dwie
Z łódzkiej prasy Ze względu na brak miejsca w ZU, spośród kilkudziesięciu notatek podajemy tylko
skanuj0147 (9) Ze względu na kształt dzieli się sprężyny na (rys. 7.1): śrubowe walcowe (a, b) lub s
Typy systemów satelitarnych■ Ze względu na kształt i średnicę orbity znanesą aktualnie cztery typy o
JPCN0034 Ze względu na podatność pierścieni łożyska błędy kształtu osadzeń są przenoszone na bieżnie
skanuj0038 y o 3. Podaj jaki to rodzaj stawu ze względu na: a) liczbę kości b) kształt powierzchni s
I . , ..Podział białek .ze względu na skład chemiczny wyróżnia się:• białka proste - zbudowane są
DSC00029 (26) Klasa IV liazy Katalizują rozbicie wiązań (C-C.C-O, C-N,C-S) bez udziału cząsteczki wo
37. Typologia progów przestrzennego rozwoju miasta ze względu na kształtowanie się krzywej kosztów P
81182 Nowy 5 (7) 226 12. Szybkie przekształcenie Fou Ta prosta sieć przepływu sygnałów jest, ze wzgl
Stabilność Stabilność wyrobów ze względu na ich rozmiary, kształt i strukturę jest związana z
Podział kości, ich charakterystyka i występowanie Ze względu na kształt, kości dzielą się na: 1. koś

więcej podobnych podstron