CCF20111010029

355

7.4. Produkty konsumpcyjne: nowe produkty i nowa platfo

Box 7 A. Wattie oferuje sosy

Kierowniczka sprzedaży, Rosę-France; mówi, ze rynek byl gotowy na nowa ganię proJuklóu .'uchw.ile    v.:li mc w

Byt najwy/ /yczaśna produkty jpgaprezente$ęna_vwiArt^ófyg!. ,    '

3pf ||f>ą||||||ffl

i ni.-,.' --mies/nr., .iby trjtic u świadomość miodcgo pokoleń:.:

_B. konsumentów firmy Wathe —ludzi w wieku fe-35 lat i rodzin .

. nieco jn t.ir a nni uric.mi t ipr.n ow.mii pi " liii u w . no

'iii gało mejryyMej^ćieipkwogci¹—^metoiJałprobAblĘdow? Wyijnagają i „ ca nagłego gotowania i próbowania pr/ed lestóWar«em,Tego „Bil -on the S.de", sprawdzanego bardzo dokładnie w grupach kon-sumeńfów doce1«iwych.'.:^:Napelnianieszklanyclłbutełełc-ż uszcżeł- • .-ruariy iru szyjkami byłp nowym doświadczeniem dla tipmy i wy-. magało.olbrzymiego-wysiłku zć strony zespołu [.,.|. t-hcie]iśiny. i- czegoś, co byłoby naprawdę Unikalne i wj rózmało nasz*produkt - -'. '- -^{: :} mieliśmy 'chwile słabości podczas nadawania nazwy- naszym :

.-, prijduKtojnl ale w końcu udało nam sie;po)śc.droga,-ktora:powin--* na pozwolić naszym sosom: dtostarczyćrkonsuwentomekstraprzy-oe ■ /

Zrodfo Hun/Walt) biulejyn wewnętrzny ..    ^    i o-sś^i ' o-

Tabela 7.6. Gama sosów „Bit on Ihe Side" firmy Heinz Wattie

Nowa Zelandia: Wprowadzone w 1997 - Sweet Chili, Java Satay, Orienta! Plum, Spicy To-mato, Gourmet BBQ (później wycofany). Ketchup (później wycofany)

Dodano, 1999 - Sweet Mustard, Spiced Apricot, Cracker Cranberry Dodano, 2000 - Cool Mint, Absolutely Apple, Salsa (cztery odmiany)

Australia: Wprowadzone w 2000 - Sweet Chili, Java Satay, Oriental Plum, Gourmet BBQ Dodano, 2000 - Del Gourmet BBQ

Po dwu latach sukcesów sprzedaży w Nowej Zelandii, sosy „Bit on the Side" wprowadzono na rynek australijski. Po testach receptura została zmodyfikowana, a produkty dostosowane do różnych oczekiwań konsumentów. Przeprowadzono kilka jakościowych i ilościowych badań konsumenckich. Ale sytuacja była tu inna niż w Nowej Zelandii, gdyż rynek sosów byl bardziej rozwinięty. Przed wprowadzeniem sosów na rynek przeprowadzono reklamę w TV, ale odpowiedź rynku była słabsza niż w Nowej Zelandii. Przypisuje sie to szybkiemu wzrostowi dostępności sosów w Australii i segmentacji rynku, kampanii nietrafiającej odpowiednio do świadomości oraz niewystarczającej ofercie na półkach sklepowych. Także marka firmy Wattie nie była znana w Australii, co na rynku nowozelandzkim było dodatkowym atutem. Produkty osiągnęły znacznie słabszą sprzedaż i niewielki udział w rynku.