CCF20120607010

FLAWONOIDY

Charakteryzują się obecnością w cząsteczce układu dwóch pierścieni benzenowych, które są połączone pierścieniem lub łańcuchem trójwęglowym. Klasę tę oznacza się niekiedy jako: C₆-C₃-C₆.

Związki flawonoidowe, które występują niemal we wszystkich roślinach wyższych samodzielnie, lub w połączeniu z cukrami, jako aglikony -glikozydy flawonoidowe są często bardziej aktywYie medycznie niż same aglikony.    \

Przykładem może być rutyna, występująca wraz z witaminą C w znanym i popularnym leku Rutinoscorbin. Cukry, których cząsteczki stanowią tak zwaną część cukrową tych glikozydów to głównie glukoza, ramnoza, galaktoza i inne.

umbeliferon

herniaryna

Kumaryny - są to związki strukturalnie zbliżone do flawonoidów.

W grupie tych związków wyróżnia się, oprócz kumaryn, jeszcze:

•    izokumaryny,

•    furanokumaryny,

•    piranokumaryny.