DSCF5290

1. Charakterystyka produkcji roślinne] na świecle I w Polsce

w Polsce stanowi około 90% łącznej powierzchni w krajach Unii Europejskiej i około 6% światowej, a nasza produkcja ziemniaka wynosi ponad 44% produkcji krajów Unii Europejskiej i 7% światowej. Wydajność z jednostki powierzchni wszystkich płodów rolnych w Polsce jest niższa niż w wielu krajach zachodnich.

W latach 1949-2000 nastąpiło w Polsce zmniejszenie powierzchni użytków rolnych o 11%, gruntów ornych o 16%, co jest wynikiem rozwoju przemysłu i zwiększenia się obszarów miejskich, a także w pewnym stopniu skutkiem przekształceń własnościowych i restrukturyzacji rolnictwa. Uległa również zmniejszeniu z 0,63 ha w 1950 roku do 0,37 ha w 2000 roku powierzchnia gruntów ornych przypadająca na jednego mieszkańca. Ten wskaźnik w większości krajów europejskich (z wyjątkiem Danii, Finlandii i Hiszpanii - 0,43-0,47 ha) jest znacznie niższy (Holandia 0,06 ha, Belgia 0,07 ha).

W latach siedemdziesiątych poprawiło się zaopatrzenie rolnictwa w maszyny i ciągniki rolnicze. W 2000 roku na jeden ciągnik przypadało w Polsce 14,1 ha gruntów ornych. W Belgii wskaźnik ten miał zbliżoną wartość, a w Niemczech -nieco wyższą (16,6 ha). Jednak porównanie ilościowe jest niedoskonałe, ponieważ nie uwzględnia się w nim stanu technicznego tego sprzętu.

Warunki przyrodnicze i agrotechniczne są jednym z ważnych czynników produkcji roślinnej. Niektóre elementy agroklimatu w Polsce na tle krajów Unii Europejskiej przedstawiono w tabeli 1.1. Sezon wegetacyjny w naszym kraju trwa krócej, przy czym występują większe wahania jego długości (195-223 dni) niż na zachodzie Europy. Nasza produkcja rolnicza odbywa się w warunkach niższej średniej temperatury i przy większych wahaniach w ciągu lata. Opady atmosferyczne są rozłożone nierównomiernie w ciągu sezonu wegetacyjnego, często występują niedobory wody od maja do czerwca, a na lipiec przypada przeważnie nadmierna ilość opadów. W ostatnich latach w zimie opady śniegu są małe, co stwarza niebezpieczeństwo wymarzania roślin rzepaku i jęczmienia ozimego. Roczna suma opadów waha się od 450 mm w latach suchych do 700 mm w latach wilgotnych. W rejonach wschodnich klimat jest bardziej kontynentalny, a w zachodniej Polsce bardziej zbliżony do klimatu krajów Unii Europejskiej.

Tabela 1.1. Wybrane elementy agroklimatu krajów Unii Europejskiej i Polski

Kraj	Długość sezonu wegetacyjnego (dni)	Średnia roczna temperatura powietrza (°C)	Roczna suma opadów (mm)
Austria	220-250	8,5	700
1 Belgia	280	8,7	900
1 Dania	219	7,5	650
1 Francja	250-365	9,5-11,5	700
1 Niemcy	215-265	7,5-10,0	750
| Polska	| 195-223	6,2-8,7	450-700