DSC 12

Specyficzne cechy poszczególnych posiłków

I śniadanie - przetwory mleczne z dodatkiem kasz lub płatków, niewielko ilość tłuszczu produkty białkowe o wysokiej jakości (sery, jaja, wędliny, ryby), pieczywo mieszane, warzywa lub/i owoce

U śniadanie - przetwory zbożowe, produkty białkowe (np kanapki), warzywa lub/i owoce, napój

Obiad - 2-daniowy (spożycie może być rozłożone w czasie) - zupy na wywarach jarskich lub mięsnych z dodatkiem głównego składnika: na drugie danie produkt dostarczający pełnowartościowe białko (mięso, jaja, ryby, sery), produkt cnargetyczno-objetośaowy (ziemniaki, kasze, makarony, ryż, rośliny strączkowe), warzywa i owoce w postaci gotowanej i surowej oraz napój; ewentualnie deser: kompot lub porcja owoców

Podwieczorek - może być daniem węglowodanowym, np. na bezie mleka i owoców (jogurt, budyń, galaretki, koktajle, musy), ew. słodkim (ciasto)

Kolacja * niezbyt obfita, dania gorące (ale nie tłuste, ciężko strawne wzdymające łub ostro przyprawione lecz np. ryż z jabłkami, omlety) lub sałatki z dodatkiem sera lub wędlin z warzywami