Śruta poekstrakcyjna i wytłoki słonecznikowe □ Duże różnice w wartości odżywczej, co wynika z stosowanych metod odolejania, a zwłaszcza od tego czy nasiona są obłuszczone
■ W częściowo obłuszczonych od 34-40% białka, 12% włókna ] m Nie łuskane do 28% białka oraz do 24% włókna