Hyzop lekarski zapobiega nadmiernemu poceniu się, wzmacnia organizm, pobudza apetyt i reguluje pracę układu pokarmowego. Przyjmuje się go w postaci herbatki. By ją uzyskać, zalej łyżkę ziela połową litra wrzątku i odstaw na piętnaście minut. Napar pij dwa razy dziennie po pół szklanki. Hyzopem można również przyprawiać pieczone mięso, kiełbasę i jajka. Posiekany świeży jest wyśmienitym dodatkiem do sałatek i twarogu. ■
. 1/4