COCT FAD FADHj
.
H—C—H utlenienie
C00"
Succinate
COO"
HO—C—H uwodnienie^_j-_^
COO-
Malate
H,0
NAD+ NADH + H+
utlenienie
- utlenia bursztynian do fumaranu,
akceptorem dwóch atomów wodoru jest FAD związany z resztą histydyny enzymu,
- reakcja zachodzi w błonie mitochndriów i stanowi pomost między cyklem kwasu cytrynowego a syntezą ATP.
2. Fumaraza :
- katalizuje uwodnienie fumaranu do L-jabłczanu,
- atom wodoru i grupa hydroksylowa s^, przyłączane w układzie trans,
- utlenia jabłczan do szczawiooctanu,
- akceptorem wodoru jest NAD.
OH
H
H
H+
Fumarate
"OOC H PH
H
H
L-Malate