IMG 98
Głównym czynnikiem przyspieszającym tą reakcję jest temperatura, np. w temp. 70°C reakcja ta przebiega 9 tys. razy szybciej niż w temp. 1Q°C, a przy 80° aż 40 tys. razy szybciej niż w 0°C
Odczyn środowiska też wpływa na szybkość reakcji Maillarda, w środowisku kwaśnym achodzi wolniej niż w obojętnym lub alicznym
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
WSTĘP Jednym z głównych czynników decydujących o produkcji roślinnej jest wilgotność gleby. Jej
28155 IMG61 (6) Przenośniki z czynnikiem pośrednim Przenośniki pneumatyczne Jest to rurociąg, w któ
IMG 98 .. . da, podzielimy przez (wysypujące w danej chwili) temperatury je/ehi ci
84067 IMG98 80 80 jmt* -, ~łU- przestarzałych, wychodzących z użycia, np. adwersarz przeciwnik’, c
IMG?98 34 Tekstowy świat. Część I tworzona. Ten logoccnlryzm, ta epoka pełnej mowy, jest zawsze umie
IMG98 • II* -ta jP ImIIn v inwiiii^ marabaiel «ąln»r jut A. Ittlula wratoaąi I.
IMG 14 (2) Zapalenie zatok przynosowych i Pierwotnym czynnikiem zapalenia zatok przynosowych jest ni
IMG98 (7) e1 2l pmki zarzaeeą iwkiwych om z łaski Boga dóbr. m —jat ta sfcgs ban x Babki — dazrc sp
IMG11 (13) Automatyzacja i robotyzacja procesów produkcyjnych Głównymi czynnikami kształtującymi st
IMG98 (20) W źródle jonów znajduje się ogrzewany żarnik (katoda), który emituje elektrony przyśpies
IMG34 (3) Istotnym czynnikiem związanym z pękaniem w SWC stali niskowęglowych jest występowanie nis
IMG02 (6) Aktywacji czynnika transkrypcji ATF6 jest procesem wieloetapowym Stres ER powoduje oddyso
IMG98 (4) X. z językiem trzeba twardo jest jaki jest kawałek drewna którym się podpieramy
więcej podobnych podstron