Niby nutella z wegierek

*	1 * 1	i *
	by-nutel	Id z weoiere

s 3 kg węgierek < 1 kg cukru 10-15 dag kakao (najlepiej Dęto Morreno)* 2 opakowania cukru waniliowego_

Śliwki umyć, usunąć pestki.

Następnie owoce zemleć, przełożyć do dużego rondla ze stali nierdzewnej, wsypać cukier i wymieszać. Smażyć ok. 2 godz. na niewielkim ogniu, co jakiś czas mieszając. Potem dodać cukier waniliowy i kakao, starannie wymieszać i jeszcze ok. 5-8 min smażyć. Gorącą masę nakładać do wyparzonych suchych słoików, zakręcić je i pasteryzować 15 min. Taki krem bardzo się przyda do naleśników, gofrów i deserów oraz jako słodkie smarowidło do pieczywa.