ĆWICZENIA
| Materiały:
j 1. Probówka z mlekiem prosto od krowy, probówka z mlekiem po 48 h przetrzymywania j jej w temp. pokojowej
2. Szkiełka przedmiotowe z kwadracikami o boku 1 cmz
3. Kalibrowana eza z oczkiem
4. Zestaw do barwienia: mydełko, szmatka bawełniana, wanienka, tryskawka z wodą j destylowaną, szczypce Corneta
5. Błękit metylenowy lub fiolet krystaliczny i
6. Mikroskop
Wykonanie:
1. Odtłuścić szkiełko przedmiotowe
2. Pobrać po 1 oczku mleka kalibrowaną jatową ezą i rozprowadzić równomiernie na j powierzchni kwadracika na szkiełku przedmiotowym
3. Wysuszyć rozmaz na powietrzu
4. Utrwalić suchy preparat w płomieniu palnika j
5. Nawarstwić preparat błękitem metylenowym (fioletem krystalicznym) na ~ 3 min.
8. Spłukać preparat wodą, wysuszyć odciskając nadmiar wilgoci z preparatu przyj pomocy bibuły filtracyjnej
7. Nawarstwić preparat olejkiem immersyjnym, oglądać pod mikroskopem posługując: się obiektywem immensyjnym (100x)
8. Określić liczbę form cylindrycznych i ziarniaków w każdym z 10. losowo wybranych ] pól widzenia
! 9. Określić ogólną liczbę bakterii (jtk/ml) w 1ml mleka o różnej świeżości
: 10. Wyniki obserwacji mikroskopowych zanotować w tabeli 37
Tabela 37
Liczebność bakterii w próbach mleka o różnej świeżości określana metodą bezpośredniego liczenia
Pole widzenia • |
Mleko prosto od krowy |
Mlekopo48h w20“C | ||
ziarniaki |
formy cylindryczne |
ziarniaki |
formy cylindryczne | |
1 | ||||
2 | ||||
3 | ||||
4 | ||||
5 | ||||
6 | ||||
7 |
^IMBSBCTEBaHBBHSBgasEgaawEiaarai
8 | ||||
9 | ||||
10 | ||||
V | ||||
Średnia liczba w 1 polu widzenia | ||||
liczba itk/ml |
Wnioski:
Data
URZĄDZENIA
zaliczenie
TEMAT; UCZENIE KOMÓREK PRZY POMOCY KOMORY THOMA
Komora Thoma (hemocytometr) przedstawiona została na rys. 19 Jest to gruba, szklana płytka z dwoma siatkami kwadratów o boku (a) 1/20 mm i głębokości 0,1 mm każdy. Powierzchnia jednego kwadratu (a2) równa jest 1/400 mm5, zaś po przykryciu komory szkiełkiem nakrywkowym objętość każdego prostopadłościanu równa jest 1/400 mm5 x 0,1 mm = 1/4000mmJ. Każda z 2 siatek złożona jest z 400 identycznych kwadratów (20 x 20).
i
i