80 I NIEMCY
BAWARSKA PASTA SEROWA | Absolutny klasyk podawany w bawarskich ogródkach piwnych. Po raz pierwszy potrawę tę podała gościom właścicielka pubu Weihenstephaner w miejscowości Freising w Bawarii. Pasta szybko zdobyła uznanie w całych Niemczech; obecnie niemal każda gospodyni może pochwalić się własną wersją przepisu.
a> |
<SD |
(S> |
dP |
CZAS CAŁKOWITY • 5 MIN CZAS PRZYGOTOWANIA • 5 MIN |
6 PORCJI |
ŁATWY |
na porcję 1 kJ 677 / kcal 162 białko: 11 g | węglowodany: 1 g I tłuszcz: 12 g |
SKŁADNIKI 3 świeże łodyżki majeranku (same listki)
250 g sera camembert, pokrojonego na kawałki
150 g serka śmietankowego V2 łyżeczki kminku 1/4 łyżeczki soli 3 szczypty pieprzu 3 szczypty słodkiej papryki
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki z wyjątkiem papryki, wymieszać przy pomocy kopystki 15 s/obr. 4, przełożyć do innego naczynia i posypać słodką papryką.
WARIANT
• Dodać 2-3 drobno pokrojone dymki, wymieszać 10 s/ęs/obr. 4 przy pomocy kopystki.