S5002961

_______Wydzielanie poposiłkowe:_______

•    Faza głowowa: wydziela się nie wielka ilość soku trzustkowego, gł. czynnikiem pobudzającym jest nerw błędny

•    Faza żołądkowa : wywołuje ją obecność pokarmu w żołądku i gastryna, zostają uruchomione odruchy żołądkowo- trzustkowe = sok trzustkowy o małej obj. i niskiej zawartości jonów wodorowęglanowych.

i Faza jelitowa: kwaśna zawartość żołądka przedostaje się | do dwunastnicy powodując obniżenie w niej pH. Niskie pH i produkty trawlfienla tł. i białek powodują uwalnianie sekretyny i cholecystokihiny (CCK) - zwiększenie obj.

Soku trzustkowego. stężenia wodorowęglanów i aktywności enzymówf,,trawiennych. Gdy pokarm osiąga dalszy odcinek j.cienkiego rozpoczyna się proces hamowania czynnikami hamującymi (uwalniane peptydy):polipeptyd trzustkowy (PP), peptyd YY lub somatostatyna i