Scan118

będą mniejsze, ale trzeba wytrawnego znawcy przedmiotu, aby zauważyć różnicę.

9.10B. Ciecz B.

9.11.    Nie, bo już została opatentowana. Zasada działania zabawki: za rufą napięcie powierzchniowe wody będzie niniejsze niż przed łódką i siła wypadkowa będzie popychać łódeczkę do przodu.

9.12.    Będą się przesuwały w kierunku brzegów kałuży, gdzie napięcie powierzchni io we jest większe.

9.13.    Detergent zwiększył zwilżalność piór i ich ciężar po nasiąknięciu wodą.

9.14.    c (r - °°).

9,15A,B,C,D. a.

9.16.    a,    b, d.

9.17.    a.

9.18A.    b.

9.18B.    a.

9.19.    c.

9.20A.    a.

9.20B.    b.

9.21.    a.

9.22.    a,    d.

9.23.    Gromadzące się wewnątrz cieczy, silnie hydrofilowe (np.sole nieorganiczne, sacharoza).

9.24.    W pierwszym przypadku przeważają własności hydrofilowe aminokwasu, w drugim hydrofobowe.

9.25.    a.

9.26.    a,    d.

9.27.    a.

9.28.    Duża liczba grup OH zapewnia jej liydrofilność i gromadzenie się wewnątrz roztworu.

9.29A,B. b, (efekt jest na ogół niewielki)..

9.30.    a.

9.31.    a) maleje, b) maleje, c) rośnie.

9.32.    b.

9.33.    b.

9.34.    b.

9.35.    b.

9.36.    b.

9.37.    a.

9.38.    a.

9.39.    a.

9.40.    a,    (z temperaturą może się jednak zmieniać mechanizm procesu adsorpcji).

9.41.    b,    d.

9.42A. a.

9.42B.//(1 -f) - K[/4]", gdzie [A] jest stężeniem substancji wiązanej, a n tzw. współczynnikiem Hiiia (współczynnik kooperacji).

9.43.    b.

9.44.    Powyżej tego stężenia (SKM = stężenie krytyczne mice i ii) tworzą się micelle. Do chwili utworzenia micelli stężenie substancji amfifilowej w warstwie powierzchniowej rosło, wskutek czego napięcie powierzchniowe malało. Po przekroczeniu SKM stężenie substancji amfifilowej w warstwie powierzchniowej powinno być stałe, przy założeniu, że współczynniki aktywności składników nie zależą od stężenia.

9.45.    Mierząc napięcie powierzchniowe układu (patrz zad.9,44.).

9.46.    a.

9.47.    a.

9.4S. a.

9.49.    a, tak, rozcieńczając roztwór.

9.50.    a) wzrostem, b) spadkiem.

9.51    A. krytycznego micelli (SKM), a, b fałszywe, c prawdziwe.

9.51    B. a) nie, b) nie, c) nie.

9.52.    a) Tak, choć w bardzo niewielkim stężeniu.

9.53.    a, d, dotyczy to przypadków modelowych (idealnych) w rzeczywistości wzrost stężenia związku amfifilowego w układzie może wpływać na stan układu zmieniając współczynniki aktywności poszczególnych form.

9.54.    b.

9.55.    a) W fazie wodnej, b) wewnątrz micelli.

9.56.    b.

9.57.    a.

9.58.    a.

9.59.    a.

9.60.    c, częściowym uporządkowaniem - stan pośredni między cieczą a ciałem krystalicznym (metatrwały).

9.61.    a.

9.62A. Ponieważ niewielkie bodźce silnie wpływają na takie stany metatrwale zmieniając sposób uporządkowania, od którego zależy szereg własności fizycznych takich układów (uporządkowanie w ciekłych kryształach spowodowane jest stosunkowo słabymi oddziaływaniami międzyczą-steczkowymi).

9.62B. a.

9.63.    c) metatrwałym.

9.64.    b.

9.Ó5A. b.

9.65B. Odrzucić (patrz zad.9.64).